第九十六章 开水白菜该如何定价-《阎罗请我当主厨》


    第(2/3)页

    “没事,应该的……”

    放在以往,外卖小哥肯定扭头就走,赶着朝下一个地方去了,但是今天,他却有些舍不得了。

    空气中那炖肉香味,尽管没有任何香料,却让人不禁口舌生津。

    火腿独有的味道,有着一种难以用言语来表达的吸引力,从鼻腔钻入,渗入到四肢百骸,给人一种第一次与心爱之人睡在一起的感觉。

    缠绵,舒畅,想要直到永远。

    “那个,我想问一下,这香味是?”外卖小哥忍不住开口道。

    才刚把炒饭放在桌子上的严岁抬起头来,眼睛滴溜溜的转了一圈,随即开口道:“是高汤,你觉得这种汤要卖的话,该多少钱一碗合适?”

    “一百多吧……”外卖小哥下意识的报出了一个价格。

    说实话,这座城市物价其实也不算很低,不过比起那些大一线城市还是差了点意思。

    一百多买一碗汤,已经是小哥能想的极限了。

    毕竟跑一天外卖也就这么多钱了。

    “一百多吗?”严岁喃喃,陷入到了沉思之中。

    一锅汤虽然看起来蛮多,但是等后来洗汤剩下的精品,用那小青花瓷碗去盛,了不起也就两百多碗,这还是不算蒸白菜浪费掉的。

    按照199的价格,也就四万多块钱,连火腿钱都赚不回来,更不要说房租,水电费,辛苦费这些了。

    要是一份的价格翻上三倍,那还差不多。

    严岁这才明白,为什么罗嵩耿不去开一家以开水白菜为主的店,反而做一个私人厨师了。

    原材料稀少这件事好说,只要肯花钱,优质火腿也好,山泉水也好,都会有人搞定,但是不赚钱,那可别说搞定优质食材了,就是连个刷碗的大妈都不会正面看罗嵩耿一眼。

    哪一个大厨不渴望有一个属于自己的专属厨房呢?

    只是世道如此,人皆现实。

    要知道宴明苑的食材可没有中间商赚差价,也没有运费损耗,或者是什么乱七八糟的加价情况。

    即便严岁连食材钱都不用出,房子也是黄芥出的,装修维护也不用花一分钱,还能白嫖一群免费劳动力,但还是要按照市场价成本价来计算。
    第(2/3)页